芹菜鱿鱼卷的做法大全家常？芹菜鱿鱼卷的做法大全家常窍门

本篇文章给大家谈谈鲍鱼的鲍鱼做法家常，以及鲍鱼的做法做法做法家常做法对应的知识点
，文章可能有点长 ，家常但是鲍鱼希望大家可以阅读完，增长自己的做法做法知识，最重要的家常是希望对各位有所帮助
，可以解决了您的鲍鱼问题，不要忘了收藏本站喔。做法做法

本文目录

1. 鲍鱼的家常4种家常做法
2. 鲍鱼的家常做法
3. 鲍鱼正宗做法

鲍鱼的4种家常做法

清蒸鲍鱼

食材：鲍鱼、油
、鲍鱼姜蒜末  、做法做法盐
、家常胡椒粉
 、鲍鱼葱花。做法做法

做法
：

1 、家常将鲍鱼壳与肉分开 ，去除内脏，清洗干净。

2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘 ，上锅蒸5分钟，熄火焖一会儿，装盘。

3、热锅倒油
，放少许姜、蒜 、盐炒香，淋在鲍鱼上 。

4、撒少量胡椒粉、葱花，食用。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼，只在第2第3个步骤稍作修改就行了：先在鲍鱼壳内放点粉丝 ，再将鲍鱼肉放在粉丝上，装盘 。热锅倒油，放蒜末炒香，淋在鲍鱼上 ，上锅蒸五六分钟 。

后来发现
，鲍鱼除了清蒸 ，还有好多好多种好看又好吃的做法。

红煨鲍鱼

食材 ：鲍鱼 、五花肉、香葱
 、姜 、白酒 、酱油、盐 、耗油。

做法 ：做法：

1、五花肉切块，过水焯一下，捞出温水冲净浮沫 ，控干备用 。

2、锅内倒油，五花肉煸炒至颜色略黄，放姜
、蒜 、白酒，翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色。

3、倒入开水
，水要没过鲍鱼一点点，转小火慢炖一小时左右 。

4、趁着炖肉的时间处理鲍鱼，将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀，过水焯一下捞出备用 。

5  、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼 ，小火焖15分钟。

6
、放一点盐 、耗油调味，大火收汁 ，装盘。

鲍鱼炖土豆

食材 ：鲍鱼 、土豆、料酒、盐  、糖、葱、生抽、五香粉 。

做法 ：

1、鲍鱼肉洗净切花刀（个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开） ，土豆去皮切块。

2、油煎土豆，放料酒 、生抽 、白糖
、五香粉 ，加适量清水焖煮。

3、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒，加盐调味
，撒上葱末出锅
。

土豆是一种神奇的食物，怎么做都好吃，跟鲍鱼搭配特别好吃 。悄悄说一句，有小伙伴说“鲍鱼炖土豆，土豆比鲍鱼好吃”，一定不能错过
。

鲍鱼粥

食材：粳米、鲍鱼、香菇、芹菜、生姜、料酒 、盐、胡椒、鸡精

做法
：

1 、米洗净 ，放锅里 ，滴入一点点油，放姜末，大火煮开转小火
。

2
、鲍鱼切丝，用黄酒腌制备用。香菇切片 ，芹菜切丁备用。

3
、粥快熬好的时候先后放入香菇、鲍鱼 、芹菜 ，继续煮 。

4、粥熬好，放盐、胡椒粉
、鸡精调味。

如果吃不惯芹菜，不放芹菜就行了。如果有虾，放点新鲜虾仁味道更鲜美。

鲍鱼的家常做法

食材：新鲜鲍鱼
、盐、葱、姜、耗油、生抽、糖、葱丝

做法
：

1.将蚝油 、生抽和糖放进碗里搅拌均匀
，葱姜切丝；

2.鲍鱼用盐揉搓，去除粘液后洗净撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸8-10分钟；

3.取出鲍鱼后把葱姜拿掉，撒上提前拌好的酱汁
，再撒些葱丝 ，烧少许热油 ，淋到鲍鱼上即可
。

鲍鱼正宗做法

材料：鲜鲍鱼600克 ，鸡肉、五花肉各250克，香葱 、姜
 、冰糖各25克;绍酒、酱油各30克 ，精盐2克，味精、胡椒粉各0.5克 ，猪油75克
，香油、湿淀粉各10克。

做法：

1、将鲍鱼放入水锅焯透捞出，两面剞上十字花刀 。五花肉、鸡肉各切成3条。

2 、将五花肉摆入锅内，放上鲍鱼 。

3 、将鸡肉放在鲍鱼上，放上拍松的葱、姜、清水750克 。压上瓷盘，烧开煨至鸡肉、五花肉熟烂
，取出鸡肉，五花肉 、葱、姜 ，加入余下调料(不加味精、湿淀粉、香油)煨至汤浓软烂，加味精 ，勾芡 ，淋香油装盘。

鲍鱼的做法家常和鲍鱼的做法家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗
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